الاضرار التي تسببها الخنازير

أكله يسبب كثير من الامراض الخطيره مثل : مرض الالتهاب السحائي ومرض الزوهار ومرض الدوسنتاريا و تجتمع في بدنه جملة بلايا لا يزيلها تطهير , فالحلوف مأوى للطفيليات والبكتريا والفيروسات يصدرها إلى الإنسان والحيوان : مثل طفيل الزحار البلنتيدي BalantidiumDysentery والشعرينيات الحلزونية TrchinellaSpiralis, وشريطية الخنزير TaeniaSoliumوالديدان المثانية Cysticercosis,
وتوجد أمراض كثيرة مشتركة بين الإنسان والحيوان Zoonoses منها سلالات من الأنفلونزا وطفيل الفاشيولا FasciolopsisBuski وثعبان البطن Ascaris, ويكثر وجود مرض الزحار البلنتيدي Balantidiasisعند رعاة الخنازير ومخالطيهم وقد ينتشر بصورة وبائية كما حدث في إحدى جزر المحيط الهادي بعد إعصار نشر روث الخنازير , ويوجد المرض حيث يوجد الخنزير في بلدان متقدمة صناعيا معارضا الإدعاء بإمكان التغلب على قذارته بوسائل تقنية حديثة فتم منع أكل لحمه خاصة في ألمانيا وفرنسا والفلبين وفنزويلا
وتحدث الإصابة بمرض الشعرينيات الحلزونية Trichinellosis نتيجة أكل لحم عضلات خنزير مصابة
وأما الإصابة بالدودة الشريطية فتنجم بعد تناول عضلات خنزير مصابة , وتنمو الدودة في أمعاء الإنسان وقد يبلغ طولها سبعة أمتار ولها رأس ذو أشواك تسبب تهتكاً في جدار الأمهاء وفقر دم شديد ولها أربعة ممصات كل منها تولد أكثر من ألف بيضة , وتحدث الإصابة بمرض الديدان المثانية Cysticercosisإذا تناول الإنسان طعاما ملوثا ببيض ديدان الخنازير